汨罗开展学校校园及周边食品安全专项督查

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10月16日,市食品药品工商质量监督管理局开展学校(幼儿园)食堂及周边食品安全专项督查行动。当天,该局分3个小组分赴城区和乡镇各类学校,重点检查食堂基础设施建设是否合理,“三防”设施是否完善,证照是否齐全有效,是否有过期、“三无”产品,是否建立进货台帐等,确保师生饮食安全。

执法人员查看学校食堂台账

“该行动将持续到10月底,督查人员将分赴各乡镇,对全市学校食堂食品安全进行一次大摸底。”该局负责人介绍,在检查中发现部分学校有生熟食未分开操作、操作间与户外相通、未起到防蝇防尘等防护作用、暗沟内有垃圾等食品安全隐患。针对发现的问题,该局已现场下达限期整改通知书,后期将强化监管,督查问题整改落实,并将不定期开展“回头看”行动,以齐抓共管的方式确保全市各校食品安全。