汨罗融媒体讯(记者 翁正娇 通讯员 曾先进)10月25日,罗江镇食品安全委员会联合市市场监督管理局以及新市管理所,特邀岳阳市食品经营行业协会专家开展食品安全工作培训。全镇各学校食品安全负责人、厨师、各食品加工企业负责人、食品安全专抓、部分农村土厨师等120余人参加培训。
会上,岳阳市食品经营行业协会专家以理论和案例相结合的方式,就食品安全法、食品安全管理、食品安全要求等五个方面进行了全面解读,针对性和可操作性强,培训对象表示受益匪浅。