按照欧洲国家的通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相当于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。

　　根据中国国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

　　第4名 年糕杨无糖粽

　　卫生：7

　　口感：4

　　馅料：5

　　粽叶：8

　　得分：6分

　　点评：散包装的年糕杨无糖粽使用了少许杂粮和无糖豆沙，但绝对是少许。

　　第3名 聚庆斋无糖豆沙粽

　　卫生：7

　　口感：4.5

　　馅料：6

　　粽叶：7

　　得分：6.13分

　　点评：散包装的聚庆斋无糖豆沙粽，采用了较多的无糖豆沙做馅料，但无糖豆沙和江米在味觉上几乎相同，建议使用木糖醇。