2023年全市收获环节早籼稻质量调查和品质测报，全市共采集样品28份，采集地点以村为单位，覆盖全市15个乡镇，涉及早稻品种近15个。

　　一、质量调查情况

　　出糙率：平均值76.1%，全市出糙率最高值为78.5%，最低值为75.2%。

　　整精米率：平均值49.4%，全市整精米率最高值为54.1%，最低值为44.7%。

　　水分：平均值13.7%，全市检测最高值达14.3%，最低值11.9%。

　　黄粒米：平均值为0.3%，达标率100%，检测最高值为0.5%,检测最低值0。

　　不完善粒总量：平均值为6.0%，检测最高值为7.1%，最低值3.3%。

　　二、品质测报

　　随机挑选15份样品开展品质测报检测。

　　杂质：平均值为0.7%，达标率93.3%，检测最高值为1.2%,最低值0.4%。

　　谷外糙米：平均值为0.6%，检测最高值为1.5%,最低值0.2%。