为汨罗“两会”助力!市场监管局全力保障汨罗市“两会”期间食品安全!
来源:市场监督管理局   日期:2023-12-15 11:41
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  为保障汨罗市“两会”期间食品安全,12月14日起,汨罗市市场监管局对供餐单位开展食品安全隐患大检查。

  执法人员从菜单预审、环境卫生、设施设备、人员健康、制度落实等方面进行全面检查,对存在的安全隐患提出整改意见,督促整改到位。同时,督促供餐单位签订《食品安全责任书》,制定食品安全保障方案,明确食品安全负责人和联络员。

  据了解,“两会”期间,市场监管局将在每个供餐点安排2名监管经验丰富、素质过硬的业务骨干实行驻点保障,重点加强对生熟切配、食品烹饪加工、备餐供餐、餐用具清洗消毒等全过程监督检查,督促从业人员健康监测,确保“两会”食品安全零隐患、零事故、零差错。

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