为确保广大建筑工人的饮食安全，防控群体性食物中毒事件发生,我局于2013年6月至10月,会同建设行政部门对全市建筑工地食堂进行了专项整治。现将整治工作总结如下:
一、机构设置
由主管副局长刘益坤任组长，食品稽查大队大队长黄建军、书记周慧军任副组长，黎胜、涂迪辉、高礼、曾艳为组员。
二、
工作情况
1、2013年6月1日至6月15日,对全市建筑行业进行摸底调查,向企业宣传《中华人民共和国食品安全法》和其它相关法律法规。
2、2013年6月15日至6月30日，督促各建筑工地食堂进行自查，查有无《餐饮服务许可证》和《健康证》；查有无食品安全领导小组和食品安全管理制度；查索证索票记录是否完善；查餐具炊具清洗消毒是否达到要求等。
3、2013年7月1日至8月30日，会同建设行政主管部门对各建筑工地食堂进行监督检查。共检查建筑工地食堂14家，出动车辆14台次，执法人员60人次，下达监督意见书14份，整改意见书4份。
4、2013年9月1日至9月30日，会同建设行政部门对前段时间检查的建筑工地食堂进行复查，复查结果基本符合要求。
三、存在问题
1、采购的食品及其原料索证索票记录不详。
2、建筑工地食堂从业人员对食品安全知识欠缺。
3、建筑工地食堂“三防”卫生设施应进一步完善。
四、工作总结
此次专项整治工作，上级领导非常重视，部门联合督查到位，建筑工地企业积极配合，专项整治工作圆满完成。如今，各建筑工地食堂内部卫生环境清洁，工人用餐环境得到改善，食堂的食品安全管理水平得到提高，获得了广大工人兄弟的一致好评。
二0一三年十二月